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Milk-Shake de Morango e Banana
1 xícara
de tofu espremido com um pano
1 xícara
de morangos lavados
1 banana
madura
açúcar
ou melado a gosto
No copo do liquidificador, junte as frutas e bata bem. Adoce se quiser
com o adoçante de sua preferência e bata mais. Por último,
coloque o tofu e bata até obter um creme. Se acha que a mistura
está grossa demais junte um pouco de água gelada. Sirva
bem gelado.
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