Teens acham "in" ser vegetariano

24/02/2003
Folha de São Paulo

Teens acham "in" ser vegetariano A onda vegetariana atinge cada vez mais jovens nos Estados Unidos. Pesquisa recente, feita pela Teenage Research Unlimited em escolas do país, mostrou que 20% dos entrevistados de 12 a 19 anos consideram o vegetarianismo "in". O percentual sobe para 28% quandoapenas garotas são analisadas. Essa mudança de hábito alimentar tem reflexo no sistema educacional. Boa parte das escolas dos EUA agora oferecem pratos principais sem carne em seus cardápios.