|
Pãozinho de Liquidificador
2 tabletes de fermento biológico
1 xícara
de leite de soja ou água
1/2 xícara
de açúcar
3 e 1/2 xícaras
de farinha de trigo
2 colheres
de sopa de margarina
uma pitada
de sal
Coloque no copo do liquidificador o fermento, a água ou o leite,
o açúcar, o sal, a margarina e 1/2 xícara de farinha
de trigo. Bata até ficar uma mistura homogênea. Coloque numa
tigela e junte o resto da farinha. Sove bastante até obter uma
massa lisa. Faça bolinhas menores que a palma da mão e coloque-as
numa assadeira sem untar. Deixe crescer por 1 hora dentro do forno. Não
deixe as bolinhas muito perto uma das outras e nem muito grandes porque
elas irão dobrar de tamanho. Pré aqueça o forno e
asse os pãezinhos por 30 minutos, ou até que a parte inferior
esteja morena.
|