Patê de alcachofra

Ingredientes

- 2 corações de alcachofra
- 1/2 cebola roxa picada ou 2 dentes de alho
- 1 ramo de salsinha picada
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- sal e pimenta

Modo de preparo

Misture tudo no copo do liquidificador. Se achar a mistura muito grossa coloque um pouco de água, azeite ou mais limão. É melhor fazer esta receita com antecedência para o patê pegar melhor o sabor do temperos.