NUTRIVEG Nutrição Vegetariana

  • Início
  • Sobre a NUTRIVEG
  • Sobre o Dr George Guimarães
  • Consultório Especializado em Nutrição Vegetariana
  • Artigos
    • Nutrientes na Dieta Vegetariana >
      • Farinhas enriquecidas com ferro e ácido fólico e a dieta vegetariana: esclarecendo o mito
      • Cálcio na Dieta Vegana
      • A Importância do Ômega-3 na Dieta Vegetariana
      • Vitamina D: Uma Questão Natural
      • Desnutrição em Crianças Veganas?
      • Pirâmide Alimentar Vegetariana
      • Vegetais: Mais Pobres, Menos Ricos ou Superiores?
      • Ferro na Dieta Vegetariana
      • Importantes e Desejadas: Assim São as Oleaginosas
      • Vitamina B12: Essa Ilustre Nova Conhecida
      • Sobre a Suficiência Protéica da Dieta Vegana
      • B12 e Ômega-3: Importantes Aliados na Dieta Vegana
    • Conduta em Nutrição Vegetariana >
      • Dieta absolvida: Conselho Regional de Nutricionistas publica parecer sobre dietas vegetarianas
      • Orientação ao Paciente Vegetariano
      • O que eu coloco no lugar da carne?
      • O Último Passo: Fazendo a Transição
      • 5º Congresso Internacional de Nutrição Vegetariana
      • Na Estrada, na Rua, no Trabalho...
      • Vegetarianismo na Escola
      • E Daí?: Dietas Vegetarianas e Perguntas sem Relevância
      • Acessibilidade das Referências Científicas Sobre Dietas Vegetarianas
      • Sobre Nutricionistas e a Resistência ao Vegetarianismo
      • Argumento, Exemplo e Convicção na Defesa do Vegetarianismo
      • Tofu, o Grande Bloco Branco: Saiba Como Enfrentá-lo
    • Vegetarianismo na Prevenção de Doenças >
      • Dieta Vegetariana na Prevenção do Diabetes Tipo 2
      • A Dieta Vegetariana e a Prevenção de Cânceres do Sistema Reprodutor
      • Dietas Vegetarianas e Longevidade: Vivendo Mais e Melhor
      • Trimestre científico para o vegetarianismo
      • Alguns benefícios da soja revelados em 2009
      • A Dieta Vegana e a Prevenção do Diabetes: Novas Descobertas
    • Ativismo e Direitos Animais >
      • Animal Rights national Conference 2006, Washington, DC
      • Repressão à libertação animal: evidência de força e um sinal de alerta
      • Bastidores da aprovação do Projeto de Lei que proíbe o uso de animais em circos pela Comissão de Educação e Cultura da Câmara dos Deputados
      • Encontrando significado na insignificância de nossas ações
      • Sem Paz no Coração
  • Entrevistas / Saiu na Imprensa
    • Entrevistas em áudio (rádios)
    • Entrevistas em Vídeo até 2008
    • Entrevistas em Vídeo 2009 / 2010
    • Entrevistas impressas até 2008
    • Entrevistas impressas 2009 / 2011
  • Contato para o Público e a Imprensa
  • Notícias e Informativo NUTRIVEG
    • Parecer do CRN-3 sobre dietas vegetarianas (2012)
    • RESPOSTA AO TEXTO DE JOSIMAR MELLO NA FOLHA
  • VEGETHUS Restaurante Vegano
  • Links
Sem Paz no Coração

George Guimarães

04/09/10


 

Um mundo melhor, seres livres de exploração
Na minha mente, talvez, mera ilusão
O que vejo dentro de mim é diferente
Daquilo que parece ver toda a gente
 
Pode ser que nunca venha a ser
Mas apostar na dúvida não satisfará ao querer
Utopia, romance, impossível de concretizar?
Disso só saberei se nessa visão me empenhar
 
Elejo a ela ao invés da atual realidade
Sem abrir mão do trabalho necessário para mudar a verdade
Nem tanto por escolha, mas por inquietação
Pois o que vejo incomoda tanto à razão quanto ao coração
 
Presas vitimadas por cautos e incautos
Por profetas, hipócritas, disseminadores do horror
Ignorando todo e qualquer pedido por piedade
Toda e qualquer forma de dor
 
Tudo em nome do animal humano, da gula, do óleo
Do arrancar de bilhões de pares de olhos
Da ganância, do sangue, da carne e da secreção
Do entretenimento e das suas ciências sem razão

Guiados ou cegados por sua autoconcepção de justiça

Criam mecanismos, escravizam, angustiam
Põem, depõem
Castigam, sobrepõem
Arrancam de todos os que vivem ou viveriam
Aquilo que de si mesmos jamais tirariam
 
Justificam com o paladar, com a “natureza”, com a túnica
Impõem aos recém-chegados e inocentes uma realidade única
Descriam virtudes e nutrem vícios de toda cor
Transformam-nos em gráficos, em números, em mero ator
 
Fazem todos os que são ser
Passarem a ser um quase ser
Que quase nasce
Que quase morre
Que quase vive
(e em muitos vive)
Em pleno terror
 
Abro os olhos
Saio do sofá
Pois eles não esperam
Por si não perseveram
Não têm saída desse lugar
 
Será somente por nossas mãos
Há responsabilidade sim, e pede ação
Para uma revolução não bastam aulas
Há uma dívida histórica da espécie que criou as jaulas
 
Há uma dívida de espécie
Herança especista
Há uma dívida planetária
Herança consumerista
Pelas mentes dissidentes
A revolução abolicionista
 
Dos corações irados
A resposta massiva
Pelas mãos dos bravos
A resposta, quando for chegada a hora, armamentista
 
A utopia, a verdadeira utopia da razão
Talvez esteja em acreditar que toda a solução
Virá sempre por meio do discurso, da petição
Da política ou do abraçar da paz no coração
  • Início
  • Sobre a NUTRIVEG
  • Sobre o Dr George Guimarães
  • Consultório Especializado em Nutrição Vegetariana
  • Artigos
    • Nutrientes na Dieta Vegetariana >
      • Farinhas enriquecidas com ferro e ácido fólico e a dieta vegetariana: esclarecendo o mito
      • Cálcio na Dieta Vegana
      • A Importância do Ômega-3 na Dieta Vegetariana
      • Vitamina D: Uma Questão Natural
      • Desnutrição em Crianças Veganas?
      • Pirâmide Alimentar Vegetariana
      • Vegetais: Mais Pobres, Menos Ricos ou Superiores?
      • Ferro na Dieta Vegetariana
      • Importantes e Desejadas: Assim São as Oleaginosas
      • Vitamina B12: Essa Ilustre Nova Conhecida
      • Sobre a Suficiência Protéica da Dieta Vegana
      • B12 e Ômega-3: Importantes Aliados na Dieta Vegana
    • Conduta em Nutrição Vegetariana >
      • Dieta absolvida: Conselho Regional de Nutricionistas publica parecer sobre dietas vegetarianas
      • Orientação ao Paciente Vegetariano
      • O que eu coloco no lugar da carne?
      • O Último Passo: Fazendo a Transição
      • 5º Congresso Internacional de Nutrição Vegetariana
      • Na Estrada, na Rua, no Trabalho...
      • Vegetarianismo na Escola
      • E Daí?: Dietas Vegetarianas e Perguntas sem Relevância
      • Acessibilidade das Referências Científicas Sobre Dietas Vegetarianas
      • Sobre Nutricionistas e a Resistência ao Vegetarianismo
      • Argumento, Exemplo e Convicção na Defesa do Vegetarianismo
      • Tofu, o Grande Bloco Branco: Saiba Como Enfrentá-lo
    • Vegetarianismo na Prevenção de Doenças >
      • Dieta Vegetariana na Prevenção do Diabetes Tipo 2
      • A Dieta Vegetariana e a Prevenção de Cânceres do Sistema Reprodutor
      • Dietas Vegetarianas e Longevidade: Vivendo Mais e Melhor
      • Trimestre científico para o vegetarianismo
      • Alguns benefícios da soja revelados em 2009
      • A Dieta Vegana e a Prevenção do Diabetes: Novas Descobertas
    • Ativismo e Direitos Animais >
      • Animal Rights national Conference 2006, Washington, DC
      • Repressão à libertação animal: evidência de força e um sinal de alerta
      • Bastidores da aprovação do Projeto de Lei que proíbe o uso de animais em circos pela Comissão de Educação e Cultura da Câmara dos Deputados
      • Encontrando significado na insignificância de nossas ações
      • Sem Paz no Coração
  • Entrevistas / Saiu na Imprensa
    • Entrevistas em áudio (rádios)
    • Entrevistas em Vídeo até 2008
    • Entrevistas em Vídeo 2009 / 2010
    • Entrevistas impressas até 2008
    • Entrevistas impressas 2009 / 2011
  • Contato para o Público e a Imprensa
  • Notícias e Informativo NUTRIVEG
    • Parecer do CRN-3 sobre dietas vegetarianas (2012)
    • RESPOSTA AO TEXTO DE JOSIMAR MELLO NA FOLHA
  • VEGETHUS Restaurante Vegano
  • Links